昨夜料理とJazトリオ

左から
ブロッコリーと小海老の卵サンド
(食べやすいサイズはありがたかった)
真ん中
ペペロンティーノ
(これシンプルなオリーブオイルソースでいいつまみになりました)
右は
合鴨スモークとブロッコリーのサラダ仕立て
(スモークがいいアクセントでNICE)

最初ショット は
合鴨とマッシュポテトのチーズグラタンでした…
見た目美味そうですが
グラタンっていうより焼いたチーズONポテトって感じで少し残念な感想でした…
写真撮らなかったんですが…
美味しかったのは、合鴨ロースト山葵ソース‼︎美味しかったです‼︎

11品全部出たあとは気に入った料理をリクエストで好きなだけ追加OKなので…
ロースト山葵ソースとペペロンティーノを
追加して
美味しくいただきました！
安いからまた行きたいです〜毎月メニューが変わるので楽しめます！

今夜はおとなしく部屋呑みします！
つまみ何しようかな…


Scotch

好い仕事と好いお酒を楽しめる仲間に… 乾杯〜🍸🍸🍸

7コメント

  • 1000 / 1000

  • aroma

    2018.01.28 16:14

    @Scotch沢山作らないのなら 手始めに深いフライパンでも大丈夫かも！ グッツグツと煮込むから オリーブオイルが飛び散らない程度の量なら(•᎑•)👌💕かと！ マッシュルームってほんと 美味しいよねー！ 今日きのこ売り場見てきたけども 高かったよー｡ﾟ(ﾟ´▽`ﾟ)ﾟ｡ 鶏肉料理、所々参考にと！ 私はめんどくさがり屋だから 簡単楽チンの方がうまくいくー！
  • Scotch

    2018.01.28 15:23

    @aromaアヒージョ 鉄皿無くてもいけますかね… 直ぐ冷めてしまうかな… 今度挑戦してみようかな‼︎ 私、マッシュルームよく食べるんですが…いつも刻んだニンニクを油でキツネいろになるまで揚げてそこへマッシュルームをまるごと入れてステーキにして食べてるの！あじは塩胡椒でね‼︎ アヒージョ 小さなフライパンでやればいいですもね⁉︎今度やってみます〜 私の今日の鶏肉つまみ、 横着唐揚げだから…とても人におすすめ出来る物ではないですー(^^; 醤油とお酒にニンニクと生姜を入れたのに浸してちゃんと揚げた方が いいと思いますよ… ポン酢は…男の手抜き料理に使うものだし… aroma姫には似合わないかも… 超面倒な時はいいかな…ww
  • aroma

    2018.01.28 14:16

    @Scotchありがとー！ やっとお話できたー！ アヒージョ意外と簡単だから楽チンで 食材も手軽でね、 好きなんだなぁー！✧ \\(°∀°)// ✧ バルとか創作料理屋さんとかだと 軽く1000円前後しちゃうから、自分で作れる時はガマンしておいて こうして作った方がゆっくり食べれるー！ その鶏肉料理法！私も今度やってみたい！( ✧Д✧) ｶｯ!! 作ってみるー！ 美味しそーだ！(*˘╰╯˘)ゞ 乾杯だー！(^_^)／□☆□＼(^_^)